Nadie quiere pasar por el sufrimiento de una intoxicación alimentaria. La cantidad de tiempo que tarda el cuerpo en eliminar todos los restos de una enfermedad transmitida por los alimentos está directamente relacionada con la cantidad de gérmenes presentes en los alimentos que se consumen.
Según los datos de la agencia, aproximadamente 1 de cada 6 estadounidenses puede sufrir una intoxicación alimentaria o algún otro tipo de enfermedad transmitida por los alimentos cada año. Estimaciones del CDC. El norovirus, la salmonela, el Clostridium perfringens, el campylobacter y el Staphylococcus aureus son los gérmenes que causan las infecciones más comunes.
Si bien unos pocos días de descanso en casa suelen curar los casos leves de intoxicación alimentaria, en casos muy raros puede ser necesario realizar una intervención médica de inmediato. Para ayudar a los pacientes a recuperarse de la intoxicación alimentaria, el gastroenterólogo Dra. Pratima Dibba De los Oficinas Médicas de Manhattan ha proporcionado información vital. Lee el artículo.
