Si te interesa comer para lograr una salud intestinal óptima, es posible que ya conozcas los fundamentos. Para asegurarte de que consumes una cantidad adecuada de alimentos ricos en fibra, incorporas verduras de hoja verde y crucíferas a tus comidas. Pero incluso si conoces los fundamentos básicos, es posible que te estés perdiendo algunos alimentos sabrosos y saludables para el intestino.
Dra. Pratima Dibba, un gastroenterólogo certificado por la junta que trabaja con Medical Offices of Manhattan y colaborador de Labfinder, dice que los alimentos prebióticos y probióticos también son beneficiosos para la salud intestinal, y comparte: “Los alimentos que contienen prebióticos y probióticos incluyen alimentos fermentados como el kimchi, el chucrut, el yogur y el kéfir”.”
Mientras investigación adicional sobre los prebióticos y probióticos es necesario, ella afirma sus potenciales beneficios para los problemas gastrointestinales y otras afecciones. Varios tipos de cáncer, el síndrome del intestino irritable y la enfermedad inflamatoria intestinal se encuentran entre las numerosas dolencias vinculadas a una dieta poco saludable que carece de alimentos probióticos, según estudios científicos. Leer el artículo
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